FAQ

Spezialitätenkaffee bezeichnet Kaffees, die aufgrund ihrer aussergewöhnlichen Qualität und Herkunft mit einer Bewertung von mindestens 80 Punkten auf einer 100-Punkte-Skala ausgezeichnet sind. Unsere Bohnen stammen aus Anbaugebieten, die für ihre besonderen klimatischen Bedingungen und nachhaltigen Anbaumethoden bekannt sind. Die Ernte erfolgt von Hand, und die Bohnen werden mit viel Sorgfalt verarbeitet und geröstet, um die einzigartigen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Ein wichtiger Aspekt von Spezialitätenkaffee ist auch die Transparenz in der Lieferkette, sodass Herkunft und Herstellungsbedingungen nachvollziehbar sind.

Unser Kaffee ist nicht zertifiziert. Viele unserer Partner bauen ihren Kaffee nach biologischen Standards an und nutzen regionale Methoden und Materialien, um die beste Qualität für ihren Kaffee zu erzielen.

Wir konzentrieren uns erstmal auf diese zwei Länder. Allerdings können wir auf Anfrage auch in andere Länder versenden. Der Versand wird ggf. teurer sein.

Darauf gibt es keine Antwort ;) Alle Sorten haben ihre ganz besonderen Eigenschaften. Atarahs Lieblingssorte ist der Yellow Bourbon, weil er ein sehr feines und intensieves Aroma hat. Aus diesem Grund trinke ich ihn am liebsten als Filterkaffee und schwarz.